سكر النخيل، من الأيدي التي تصنعه

سأكون صريحًا في كيفية بداية Baskoro Agri Trade. بدأت نشاطًا تجاريًا بهدف بسيط: شراء سكر إندونيسي جيد وبيعه بشكل جيد.

ثم ذهبت إلى بنغكولو ورأيت كيف يُصنع سكر الأرينغا حقًا. تُستخرج العصارة يدويًا من النخلة، وتُطهى وتُجفف وتُطحن على أيدي مجموعات من المزارعين يضعون أيامهم في كل كيس.

ورأيت أيضًا أن هذه المجموعات لا تملك إلا القليل من الشهادات التي تطلبها أوروبا وأمريكا. ومن دون هذه الأوراق تبقى تلك الأسواق مغلقة، مهما كان السكر جيدًا.

غيّر ذلك ما أريده من هذه الشركة. ما زلت أريدها أن تكون مربحة، لكنني أريد أيضًا أن ينمو معها المزارعون الذين يصنعون السكر.

نحن شركة ناشئة، وهذا اتجاه لا مشروع مكتمل. وسنخبرك دائمًا بصدق أين نقف.

ننمو معًا مع المزارعين الذين يقفون وراء السكر.